Программа «Агростартап» в действии.
Грантовая поддержка крестьянско-фермерских хозяйств в муниципальных районах области продолжает быть в числе приоритетных задач, определенных губернатором Тюменской области Александром Моором.
Региональная программа «Агростартап» — это поддержка прежде всего тех, кто делает первые шаги в развитии бизнеса в сфере сельского хозяйства. Реализуется она в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство » с 2018 года.
«Агростартап» представляет собой грант, выделяемый крестьянско-фермерскому хозяйству (КФХ) на приобретение животных, земельных участков, техники, строительство объектов сельхозпроизводства и т.д.
В 2021 году в Тюменской области обладателями названного гранта стали пять фермеров, которые занимаются разведением КРС. На предоставление грантов было выделено более 21 миллиона рублей, в том числе около 6 миллионов из средств федерального бюджета и 15 миллионов из средств бюджета области. Одним из пятерки получивших государственный грант стал наш земляк фермер Ришат Саликов из села Казанское.
О том, как Ришат Шабикович воплощает в жизнь свой бизнес-проект и развивает собственное подсобное хозяйство, мы узнали первыми, организовав командировку в с. Казанское.
Не успев подъехать к усадьбе новоиспеченного фермера, за воротами нас уже встречал хозяин, провожая очередного покупателя его натуральной и полезной молочной продукции.
За чашкой чая я задала ему несколько вопросов и узнала все-таки «сколько корова дает молока».
— Ришат Шабикович, расскажите о вашем КФХ, сколько лет занимаетесь сельским хозяйством?
— Сельским хозяйством я занимаюсь почти 20 лет. Сразу, как создал семью, завел свою первую корову, потом лошадь, а вообще и овцы были, и куры, без хозяйства не жили, всегда все было в доме, не зря говорят «корова- кормилица». Я считаю, что в деревне без коровы никак нельзя. Мясо и молоко, творог и сливки всегда должны быть на столе.
Конечно, и работать приходится не покладая рук. Летом – покосы, выпас, зимой – за сеном в поле. Утро-вечер напоить, сена дать, подоить, молоко сепарировать, творог варить. Одному мне было бы не справиться, во всем меня поддерживают и помогают жена и четверо детей. В 2021 году я получил грант по программе «Агростартап». Основное направление деятельности моего КФХ – молочное животноводство. Сейчас поголовье составляет шесть дойных коров, три нетели, четыре в запуске, девять телят, три лошади.
— На что потратили выделенные денежные средства гранта, сколько у Вас работников?
— Заявленная сумма по моему бизнес плану составила 4 млн. руб. По условиям «Агростартапа» мне необходимо было вложить в дело 10% собственных средств из выделенных и создать два рабочих места. На счет мне было перечислено 3600 тыс. руб. и плюс 400 тыс. руб. моих сбережений.
Большая часть выделенных средств ушла на покупку сельхозтехники – трактора «Беларус» МТЗ-82, косилки роторной, грабель-ворошилок, погрузчика, пресс-подборщика. На оставшиеся средства купил в СПК «Желнинском» 13 нетелей черно-пестрой улучшенной породы, они обошлись мне в 1300 тыс. руб. по цене 220 руб. за килограмм живого веса. Из этих 13 коров девять уже принесли приплод, из них три в этом году.
Что касается рабочих мест, то с этим проблем не было. Оформил свою жену, которая и так доила всех коров и занималась сепарированием и продажей молока и сливок. Теперь она трудоустроена и ей идет стаж. Вторым на работу принял своего брата Мухамеда. Он помогает с уходом за поголовьем зимой, а летом – с покосами. В деревне официальной работы нет, а тут все при деле и официально трудоустроены. Я считаю, что каждый человек должен получать достойное вознаграждение за свой труд.
— Расскажите о прибыли и планах развития Вашего КФХ?
— По проекту развития моего хозяйства до 2026 года, представленному на конкурс грантов «Агростартап», валовой надой молока должен составить более 100 тонн от 30 коров дойного стада. Пока же показатели скромнее, валовой надой составляет в среднем 50 тонн молока в год от шести коров. Площадь размером 15,6 га для выпаса животных и заготовки сена в аренде. В этом году планирую взять еще дополнительно 30 га, сено готовлю своими силами. Прибыль от хозяйства пока с трудом покрывает расходы.
В эти февральские дни надой на ферме Ришата Саликова в среднем составил 150 литров молока в день от шести коров. Жена Лиана Борисовна старается собранное молоко как можно быстрее реализовать, так как продукт это скоропортящийся. В основном она пропускает его через сепаратор, выходит 12 литров сливок, а из 125 литров обрата варит творог, выход примерно 25 кг. Пока не поставили охладитель, всю молочную продукцию они продают местному населению: молоко (1 л) — 46 руб., сливки (0,5 л) — 180 руб., творог(1 кг) — 150 руб. В среднем их ежедневный доход составляет около шести тыс. руб. На вырученные средства покупают корма животным, витаминные добавки и т.д. В августе-сентябре планируют увеличить поголовье дойного стада до 17 голов, для дойки уже приобрели автоматический доильный аппарат. Летом, когда будет стоять охладитель, молоко будут сдавать в СХПСК «Трансервисмолоко».
— Чтобы Вы посоветовали начинающим фермерам, желающим принять участие в программе «Агростартап»?
— Когда я решил принять участие в программе и начал готовить самостоятельно бизнес-проект еще в 2020 году, то допустил много ошибок с документацией. Чуть не опустил руки, но все-таки исправил все ошибки, благодаря главе Казанского сельского поселения Нафисе Нагимовне Байбиковой, к которой я обратился за помощью. Она помогла с расчетами, оформлением и защитой проекта в департаменте АПК. В результате я успешно прошел все этапы отбора и вошел в пятерку победителей. Огромное ей за все спасибо!
Для начала хочу сказать, если вы поставили перед собой цель, то нужно идти только вперед, несмотря на трудности, не оглядываться назад, не слушать тех, кто привык раздавать советы, не зная, о чем говорит. Теперь же благодаря полученной грантовой поддержке я смог увеличить численность и продуктивность животных. Это позволит мне в дальнейшем в полном объеме получать и реализовывать собственную мясную и молочную продукцию, создав рабочие места на селе.
Елена АБДУЛЛИНА
