В Исетском округе запущена новая производственная площадка „ПРОДО Тюменский бройлер“

Первая партия товаров уже поступила в торговые сети Тюменской области. Выход на полную проектную мощность запланирован на осень текущего года: ежемесячный объём выпуска продукции категории «мясная гастрономия» составит от 350 тонн. В настоящее время завершается наладка производственных линий и настройка оборудования для маркировки в системе «Честный знак».

По словам директора «ПРОДО Тюменский бройлер» Владимира Колота, запуск подразделения в Шорохово позволит на треть увеличить выпуск колбасных изделий, деликатесов и полуфабрикатов. Кроме того, разделение процессов выращивания птицы и производства мясной гастрономии направлено на повышение уровня биобезопасности и качества продукции.

Запуск площадки рассматривается как новый этап развития мясоперерабатывающего кластера Тюменской области.

Фото: пресс-служба департамента АПК Тюменской области.