В чем секрет горячего чая в жару, объяснила терапевт

Казалось бы, в жару хочется чего‑нибудь ледяного. Но тюменский терапевт Екатерина Голубитских советует присмотреться к горячим напиткам: они могут помочь легче переносить высокие температуры.

Секрет в том, что горячий чай или кофе усиливают потоотделение, а испарение влаги с поверхности кожи как раз и даёт эффект охлаждения. Это естественный механизм терморегуляции, который используют, например, жители жарких стран: они часто пьют тёплый чай даже в самую сильную жару.

Доктор дала несколько рекомендаций по выбору напитка:

• лучше всего — зелёный чай: в нём много антиоксидантов, и пить его можно в течение дня;
• чёрный чай допустим, но пусть он будет некрепким;
• горячий кофе тоже может сработать по тому же принципу, но увлекаться им не нужно.

А самым важным напитком в жаркую погоду всё равно остаётся простая питьевая вода — она помогает восполнить потерю жидкости из‑за усиленного потоотделения.